根據《2023年統計公報》數據顯示2023年開封市人口數據如下：常住人口數據
開封市2023年常住人口總數為471.4萬人，城鎮(zhèn)化率為54.54%，城鎮(zhèn)人口總數為257.1萬人，鄉(xiāng)村人口總數為214.3萬人，男性人口總數為239.5萬人，女性人口總數為231.9萬人，年齡數據中0-15歲人口總數為105.5萬人，16-59歲人口總數為269.1萬人，60歲以上人口總數為96.8萬人，65歲以上人口總數為73.5萬人，。
| 常住人口數據 |
| 指標 |
數量 |
| 常住人口（萬人） | 471.4 |
| 常住城鎮(zhèn)化率（%） | 54.54 |
| 常住城鎮(zhèn)人口（萬人） | 257.1 |
| 常住鄉(xiāng)村人口（萬人） | 214.3 |
| 常住男性（萬人） | 239.5 |
| 常住女性（萬人） | 231.9 |
| 常住0-15歲 | 105.5 |
| 常住16-59 | 269.1 |
| 常住60以上 | 96.8 |
| 常住65以上 | 73.5 |
戶籍人口數據
暫缺數據出生死亡數據
開封市2023年出生人口總數為3.2萬人，死亡人口總數為4.1萬人，出生率為6.8‰，死亡率為8.72‰，自然增長率為-1.92‰。
| 出生死亡數據 |
| 指標 |
數量 |
| 出生人口（萬人） | 3.2 |
| 死亡人口（萬人） | 4.1 |
| 出生率（‰） | 6.8 |
| 死亡率（‰） | 8.72 |
| 自然增長率（‰） | -1.92 |
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